クリーンダイエットコーチ。サステナブルブランドオーナー。
ファスティングをきっかけに酵素や食が健康とマインドに与える影響に興味を持ち、学びを深める。その中で、一般社団法人酵素フード協会 本部講師として酵素スムージー、酵素栄養学、時間栄養学、酵素スイーツなど、食・ダイエット・健康に関する学びを多くの方に伝える。
2014年より無添加料理教室を開催。3年半で延べ700名以上の方に添加物不使用のクリーンイーティングのレシピと食の学びを紹介。毎月通っている方は「自然と体にいいものを選んで食べたいと思うようになった。」「お肌がきれいと言われるようになった。」「便秘が改善された。」「料理を自宅でするようになった。」「味覚が変わった。」等、結果がでる料理教室として人気を集める。
2016年、ニューヨークのダイエットコーチの資格を取得。添加物や化学調味料を使用しないクリーンイーティングをベースとしたクリーンダイエットコーチとして活動し、クライアントからは3か月で10キロ減のダイエットに成功、野菜大嫌いから大好きになる、長年悩んでいた腹痛から開放された など多くのお喜びの声をいただいている。現在は、エコグッズのオンラインセレクトショップやオリジナルブランドの運営も行い、「カラダと地球に優しい選択を行いやすい日本づくり」を目指して活動を行っている。
資格
| ファスティングアドバイザー | 加工食品診断士 | FTP認定 ピラティスベーシックインストラクター |
| AEAJアロマテラピー検定1級 |
運営セレクトショップ
https://smastyleshop.com/
Instagram
https://www.instagram.com/cleandietyuko/