妹島ウタさん

今が旬!免疫力アップのために、オーガニック農園でのイチゴ狩りをおすすめする理由をご紹介します。

オーガニックフード(食材・食品・メニュー)

2018/2/28

甘~いイチゴで免疫力アップ!オーガニック農園でイチゴ狩りを楽しもう!!

昔なら「ちょっとした熱だから、頑張って会社や学校へ行く」ということが当たり前でした。ですが、今その状況は大きく異なり「ちょっとした熱だとしても、インフルエンザ流行期には病院へ行って検査を受ける」のが学校を中心に主流になり始めています。その理由は、自分がインフルエンザだと疑わず学校や仕事に行くことで、教室や職場、電車やバスなどの交通機関、訪れたお店など様々な場所でウィルスを撒き散らす可能性があるからだそう。「バイオテロ」なんて大げさな名前で呼ばれることも。

冬の感染症・ノロウィルス徹底予防対策についてご紹介します!

こだわりのオーガニックライフスタイル

2018/1/16

ただいま流行中!ノロウイルスで一家全滅を避けるための、感染症予防対策とは!

アルコール消毒では効果なし!強い感染力を持つノロウイルスとは?!
ノロウイルスは人の小腸粘膜で増殖するウイルスです。ノロウイルスによる胃腸炎や食中毒は一年を通して発生していますが、そのうち約7割は冬の11~2月にかけて流行します。感染力の強いウイルスで、保育園や学校、福祉施設など集団生活の場では一気に感染が広がり、集団発生につながることがあります。アルコール消毒に強い抵抗性を持つこともノロウイルスの特徴です。

製菓衛生師という資格について、詳しくご紹介します。

オーガニックに関わる資格・お仕事

2018/1/11

製菓衛生師という資格はご存知ですか?製菓衛生師についてご紹介します!

製菓衛生師の仕事って、どんなこと??
お菓子作りのプロと聞いて思い浮かべる職業は何か?…と問われれば、「パティシエ」を思い浮かべる人が多いのではないでしょうか。そのパティシエの多くが所持する資格の1つに、「製菓衛生師」という国家資格があります。

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