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イメージはあまりよくない？！手軽に食べられるファーストフード
こんにちは！Mihokoです。日本はこれから梅雨明け、夏本番ですね。私は一足お先に夏バテ気味でございます（苦笑）
ジメジメ暑さの日本の夏も辛いですが、砂漠地帯のラスベガスの暑さはまた違った意味で体にこたえます。そんな夏バテ気味の日々。お料理をする気も自然となくなり…そんな時の強い味方が、ファーストフード！手軽に食べられて、お腹も満足！ご存じの通り、アメリカにはたくさんのファーストフードレストランがあります。大通り沿いにはたくさんのお店が軒を連ね、人気店ではお食事の時間帯にはドライブスルーに長蛇の列ができます。考えることは、皆一緒！美味しいものを手軽に食べたい！
ファーストフードを食べるときに気をつけたい！3つのポイント
みんなの胃袋をがっちり掴んで離さないファーストフード。ただ、ファーストフード＝体に良くない。という声があります。私は以下の３点が原因ではないかと考えます。
①カロリー
ハンバーガー1つで500キロカロリーを超えるものもありますし、サイドメニューも一緒に食べたらもう1000キロカロリー超え。一般的な成人の一日の摂取カロリーの目安は大体1800～2200キロカロリー前後と言われていますので、一食の摂取カロリーとしては、高くなります。
②塩分
WHOが定める一日の摂取量の目安は5グラム。健康を考えたら、塩分はなるべく控えめにしたいところですよね。
③添加物
カロリーは、メニューに記載されている場合があるし、塩分も、ハンバーガーだと、種類にもよりますが、1グラム（1000ミリグラム）前後の目安として。ポテトも加えるとさらに増加。大体想像ができるかと思います。
ただ、添加物については、そうはいきません。加工品に含まれる添加物の危険性については、様々な意見があります。そこで、おそらく日本でも一番有名であろう、マクドナルドの英語のウェブサイトを確認したところ、原材料が確認できました。
https://www.mcdonalds.com/us/en-us/full-menu/burgers.html
ハンバーガーのパティについてのみ、添加物は使用されていないようです。ただ、お腹がすいた！今すぐ何か食べたい！と思い立って、その都度ウェブサイトを調べていたのでは、手軽に食べられるファーストフードの意味がないと思うのです。では、健康を気にしていたらファーストフードは食べられないのでしょうか？
体に優しいファーストフードレストランをご紹介
体に優しいファーストフードレストラン、もちろんありますよ！アメリカの数あるファーストフードレストランの中から、2つご紹介します。
「IN－N－OUT BURGER」
ハンバーガー、ポテト、シェイク、ドリンクしかメニューはありませんが、大人気のお店です。注文を受けてから作るので、待ち時間は通常のファーストフードレストランよりはかかりますが、待つ価値は十分にあります。材料は、全て無冷凍、店内での電子レンジも未使用です。パティは、100％アメリカンビーフで、もちろん添加物、つなぎ、保存料不使用です。野菜もすべて新鮮なものを使用、ポテトに関してはお店で直接カットして揚げています。店員さんがカットしているところを見る事ができますよ。
ウェブサイトには、添加物等の記載はありませんでした。新鮮なお肉をがっつり食べたい人にはお勧めです。バンズをレタスに変更したり、お野菜を増やしたり、カロリー調整も可能ですよ。
「Freshii」
ここは、思いっきりヘルシーに食べたい！という人にお勧めのお店です。お肉を使ったメニューももちろんありますが、ここは、野菜やフルーツが中心！カラフルな野菜や、フルーツに気分も上がります。どれを食べようかと迷います。生分解や、容易にリサイクルが可能な容器を利用したり、二酸化炭素排出量を削減できる、サラダミックス用の袋を使用したりと、環境にも配慮しています。
こちらも食材はすべて新鮮なものを使用。余計なものは一切使われていません。こちらも、ウェブサイトには、添加物等の記載はありません。美味しく食べて、環境にも配慮できるなんて、一石二鳥ですね！
ファーストフードレストランを賢く選んで手軽においしく食べよう！
美味しく、手軽に食べられるファーストフード。体に優しくお腹をしっかり満たしてくれるお店をご紹介しました。対照的なお店ですが、どちらも体に優しいのは同じ。お腹の空き具合によって、カロリーを気にせず、アメリカといえば！のハンバーガーを食べたり、ヘルシーなお野菜中心のボウルや、ブリトーを試してみたり。選択肢はいろいろあります。アメリカにお越しの際には、ぜひお試しください！
もちろん、日本にも健康のことを考えた体に優しいファーストフード店はたくさんあります。今回ご紹介した内容を参考にして、皆さんのお気に入りのファーストフード店を見つけていただければ嬉しいです！
