スーパーフード!モリンガってなんですか?!
モリンガとは、葉・種・茎・根・花とすべて食べる事ができるワサビノキ科の木で、白くて可愛い花が咲きます。
原産は北インド、最大の生産地もインドです。国内産もありますが少し割高ですね。
昔からアフリカやインドネシアなどの熱帯・亜熱帯地域では薬や美容や健康のために使われていたんです。モリンガの木は成長が早く、1年で実をつけて2年目になると10メートル以上にもなるそう…。驚きの生命力ですよね。クレオパトラが美を追求するためにモリンガオイルを肌に塗っていたという逸話もあるくらいなので、本当に効きそうですね。インドの伝統医学のアーユルヴェーダでも利用されていて、血圧や血糖値に作用するということで利用されています。
葉と花はハーブやお茶として。
種はオイルを採ることができて、根は漢方薬として捨てることなく利用されている、まさに地球に優しい植物です。海外セレブなどがサプリやお茶として利用いるということで、さらに有名になりました。
私は、スーパーフード好きの友人から聞いて知ったのですが、改めて調べてみたら驚くことばかりでした!
モリンガの栄養と効果についてみてみましょう!
ビタミン(A、B1、B2、B3、C)・必須アミノ酸・ポリフェノールが豊富。
鉄分も豊富なので貧血にお悩みの方にはいつもの食事にプラスしても良さそうです。
鉄分はほうれん草の30倍、ポリフェノールは赤ワインの8倍、食物繊維はレタスの28倍!!
わぉ!(^◇^)
【妊婦さんや妊娠の可能性がある方には向いていないようです。】
厚生労働省http://www.mhlw.go.jp/topics/bukyoku/iyaku/syoku-anzen/hokenkinou/4e-3.html
<期待される効果>
・アンチエイジング
・便秘
・高血圧、高脂血症予防
・貧血予防
・糖尿病予防
<モリンガ茶でうがい>
モリンガは、炎症を抑えるとも言われていますのでモリンガ茶で「うがい」をオススメします。私はこの方法で風邪を引きにくくなったような気がしています。インフルエンザにもかかってないのでもしかしてモリンガのおかげかも??なんて思ってます(笑)
ノドが痛い時もうがい薬ではなく、モリンガ茶でOKです。簡単なので是非お試ししてみてくださいね。
<血糖値を下げる効果も>
血糖値を下げる効果があると言われているため、すでに血糖値を下げる薬を服用している場合はモリンガを利用するのは考えた方がいいかもしれません。
掛かりつけのお医者さんに聞いてからが安心ですね!
モリンガ、どんな方法でたべる?
粉末・サプリメント・ティーパックなどが一般的です。
私はお手軽にティーパックを利用して食事の時に飲んでいます。味はコーン茶(少し香ばしい)に似ている感じで食事の邪魔にならないので続けやすいですね。だたし、どんな食べ物、飲み物でも同じだと思いますが、必要以上に取りすぎはよくありません。
無理の無いように適度にが一番ですね。
では!また次回 ^^