オーガニックな食事・食生活

そもそも、私がオーガニックの食品を摂るようになったキッカケ・・・

ここ数年日本でも海外でも、健康に気を配る人が増えてきていますよね。
どんな食材、食品が健康によいのか？その辺りを突き詰めていった結果が、オーガニック食品の人気に繋がっているんだと思います。
私も、全てがというわけではないですが、気づいたらオーガニック食品をよく摂るようになっていました。

みなさん、野菜は好きですか？

食べたいから食べているのか？
食べたほうがいいから食べているのか？あまり何も考えてないけど出されれば食べるのか？いかがでしょうか？^^
いろいろあるかと思いますが、子供は分かりやすいですよね。
お母さんやお父さんに、「野菜もちゃんと食べなさい！」と毎度言われて、仕方がなく食べる子もいれば、何度言われても絶対残してしまう子もいる。

「無農薬の食材がもっと増えたらな♪」
と、シンプルに思います。

食べて美味しくて嬉しい、ということはもちろん、
無農薬食材が増えるということは、土を始めとする
環境の生態系リズムが整うんですよね。

健康のために…という個の枠を超えたところに意識を向けてみる。
そうすると、世界の中での日本の在り方や、自然界の動植物、
全ての命が繋がっていることに気がつきます。

私は、食べることが大好きです^^

「美味しそうにたべるねぇ！」
「食べてるとき、幸せそうだよね～」

と、言われるので、好きのなせる業ですかね。
作るより、食べる専門です。

でも、（いちおう）二児の母であり、夫が一人いるので、作ることもなんとなくできます。
夫のほうがいろいろ作れますが…。