沖縄の『Caféがらまんじゃく』のお料理

おすすめのオーガニックショップ・スーパーマーケット・カフェ・自然食品店レポート

松田さんは豆腐マイスター認定資格をお持ちで、味噌を作る教室も開催されています。

おすすめのオーガニックショップ・スーパーマーケット・カフェ・自然食品店レポート

2018/3/5

静岡県伊東市在住、豆腐マイスター、おから味噌主宰“松田 由己さん”をご紹介!”

静岡でおから味噌を研究?!
今回は静岡県伊東市在住。おから味噌研究家、豆腐マイスターの松田 由己さんにお話を伺ってきました。大豆の収穫をしに友人の畑へ行ったのをきっかけにお知り合いになった由己さん。まさに私は大豆からの不思議なご縁を感じます。初めて耳にした“おから味噌研究家”という肩書きですが、おからも味噌も共通するのは大豆ということなのでしょうか?

おすすめのオーガニックショップ・スーパーマーケット・カフェ・自然食品店レポート

2018/1/20

静岡県沼津市発信!!コールドプレスジュースで有名な“MATAHARI”さんをご紹介♪

静岡県沼津市発信!!FRESH!ジュースショップ“MATAHARI”さんをご紹介♪
今回は静岡県沼津市にあるスムージーとコールドプレスジュースのお店、「MATAHARI」さんにお邪魔してきました。お店のキーワードは「身体に良いもの・効くもの」MATAHARIは沼津市の図書館の近く、駅からも徒歩圏内にあるお店です。

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